ÜBER UNS

Was als Ein-Frau-Betrieb von Angi Kaufmann begann, ist heute ein eingespieltes Team. Gemeinsam sorgen wir für unvergessliche Momente. Uns verbindet die Freude am Kochhandwerk, die Liebe zu hochwertigen Produkten und echte Gastfreundschaft. Dabei legen wir Wert auf eine familiäre Atmosphäre und faire Arbeitsbedingungen.

Kochen und Organisieren ist ihre Leidenschaft. Ihre Ausbildung zur Fächergruppenlehrkraft am AHLS Gossau umfasste unter anderem Praktika in Restaurants, einer Bäckerei-Konditorei und im Service. Anschliessend war Angi als Fachlehrperson tätig und leitete Kochkurse für die Fortbildungsschulen Zürich. 2009 hat sie den Schritt in die Selbstständigkeit unternommen.
Heute organisiert Angi Teamevents, Kochkurse und baut das Catering-Angebot laufend aus. Anfangs Woche unterrichtet sie in einem Teilpensum an der Sekundarschule Dagmersellen, den Rest der Zeit organisiert sie Events mit Biss.

Verona hat mehrere Jahre als Koch gearbeitet und sich nun für ein Studium entschieden. Nebenbei unterstützt sie unser Team mit viel Engagement. Am liebsten steht sie in der Küche und sorgt dafür, dass unsere Events perfekt vorbereitet sind.

Nach der Ausbildung zum Koch hat Flavia zusätzlich die Lehre zur Bäcker-Konditorin abgeschlossen. Sie bringt viel Erfahrung im Catering-Bereich mit und behält stets den Überblick.

Gastfreundschaft ist ihre Leidenschaft. Viele Jahre hat Stefanie als Flugbegleiterin Gäste über den Wolken verwöhnt. Heute sorgt sie mit viel Herzblut für das Wohl unserer Gäste und übernimmt bei den Caterings den Service.

Neben dem Studium unterstützt uns Nadja als Allrounderin. Sie räumt die Küche nach unseren Kochevents auf oder übernimmt Rüstarbeiten, damit alles reibungslos läuft.

Gastfreundschaft ist ihr Ausgleich zum Büroalltag. Vicky unterstützt uns als Allrounderin - sie reinigt das Kochstudio nach unseren Kochevents und hilft im Service mit.

André sorgt dafür, dass unsere Caterings perfekt verladen und zuverlässig geliefert werden. Als gelernter Maschinen-Techniker wartet er unsere Küchengeräte und entwickelt Konstruktionen, die unseren Arbeitsalltag erleichtern.